Aj tento rok sme pre Vás pripravili špeciálne promočné menu

Promočné menu
Menu I.

0,1 l Sekt /aj nealkoholický/
80g Prosciutto di Parma s parmezánom a rukolou
0,2 l Hovädzí vývar s mäsovým závinom a zeleninou
170g/150g Marinovaný morčací steak s gnochmi so špenátom, šampiňónmi a smotanou
100g Domáci mrazený smotanový krém ,,Semifreddo“ s ovocím
16,- Eur/osoba

Menu II.
0,1 l Sekt /aj nealkoholický/
100g Medový Hermelín s brusnicami a vlašskými orechmi
0,2 l Hráškový krém s chipsom z prosciutta
170g/150g Grilované medailónky z bravčovej panenky zavinuté v pancette so zemiakovým gratinom a parmezánovou omáčkou
120g Hruška macerovaná v červenom vine s ananásovým concasé a vanilkovým mascarpone

17,-Eur/osoba

Pripravili sme pre Vás našu vináreň na sledovanie hokejových majstrovstiev.

Špargľový festival v New Angus
Polievka
250 ml Špargľový krém so šafránom a prošútovým chipsom
2,50 €

Hlavné jedlá

300g Špargľové rizoto s grilovaným lososom
a hľuzovkovým olejom
8,50€

300g Tagliatelle s restovanou špargľou, cherry paradajkami,
bylinkami a parmezánom
5,50 €

300g Miešaný listový šalát so špargľou, domácim marinovaným
lososom a dressingom z dijónskej horčice
5,00€

300g Špargľa s varenými baby zemiakmi
a holandskou omáčkou
5,50€
Na požiadanie Vám vieme špargľu skombinovať s rybami alebo mäsom
z nášho jedálneho lístka presne podľa Vašich predstáv.