Viac informácií o akcii

200g Rump steak pripravený metódou Sous-Vide s pikantným kokosovo-mrkvovým pyré a dusenou brokolicou/príprava steaku je cca. 25min/

12,50€

180gFilet z tresky pravej pečený v prosciutte a mangolde s ratatouille zeleninou

a šafránovým aioli

10,00€

180g Grilovaná bravčová panenka na rajčinovom rizote s mladou cibuľkou a bazalkou

7,50€

300g Tagliatelle s prosciuttom, cherry paradajkami, baby špenátom, ricotou a parmezánom

6,00€

Ponuka šéfkuchára Petra Boocza na tento týždeň

Štvrtok  28.8.2014

 80g Carpaccio z hovädzej sviečkovice s baby špenátom, parmezánom

3,50€

 0,25l Paradajková polievka s mozzarellou

2,-€

 180g Grilovaná bravčová panenka, baklažánové pyré, zemiakový závin

7,-€

 330g  Špagety s lososom, cherry paradajkami, špenátom, smotanou

5,-€

 Ryba dňa

170gGrilovaný filet z tuniaka sashimi

14,-€

 260g Grilovaná pražma

9,-

 Dezert

 Brownies

1,80€

 0,3lDomáca zázvorová limonáda

1,40€

Obedové menu 28.8.2014