Viac informácií o akcii

Jarné menu v New Angus

250 ml Špargľový krém s domácim pestom z medvedieho cesnaku a petržlenovými chipsami

3,-€

 200g Rump steak, restované nové zemiaky so špargľou, jarnou cibuľkou a estragónom,

holandská omáčka

13,-€

Balotína z kuracieho stehna plnená bylinkovou fáš, karfiolové pyré, dusená zelená špargľa

8,-€

 Pošírovaná treska s tymiánovou krustou na šafránovom rizote so zelenou špargľou

10,-€

300g Tagliatelle so špargľou, cherry paradajkami, baby špenátom  a parmezánom

6,50€

 Miešaný listový šalát so špargľou, reďkovkou, strukovým hráškom, pečenou slaninou a bryndzou

6,50€

 150g Biela a zelená špargľa- ako príloha

4,-€

 Jahňacina podľa dennej ponuky- opýtajte sa prosím obsluhujucého personálu na

Ponuku dňa.

Na požiadanie Vám vieme špargľu skombinovať s rybami alebo mäsom

z nášho jedálneho lístka presne podľa Vašich predstáv.

Jarné menu v New Angus

V galérii

Niekoľko ukážok z nového jedálneho lístka

Degustačný večer s vinárstvom Mrva & Stanko

Srdečne vás pozývame na degustačný večer 30.4. v našej reštaurácii, ktorý bude venovaný príchodu jari a slovenskej modernej kuchyni.
K jedlám budeme degustovať vína z nového ročníka 2013 vinárstva Mrva & Stanko. Večerom vás bude sprevádzať spolumajiteľ vinárstva pán Stanko so somelierom Michalom Heinzom .

                                                   

Menu

Jemne pikantný tartar z bielej reďkovky s bryndzovou penou a domácim škvarkovým pagáčom

  

Krém z riečnych rakov s bylinkovým toastom  

Dusené jahňacie v mangolde so zemiakovým pyré a restovanou špargľou

  

Rebarborový puding s jahodovou omáčkou a jahodovo-rebarborovým želé


35,-€/ osoba, menu + víno

 

 

Degustačný večer streda 30.04.2014. s vinárstvom Mrva&Stanko

 

 

Chcete dostávať naše obedové menu do mailu každý deň?

Stačí ak necháte Váš email pri našej obsluhe.


 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obedové menu 22.4.2014