Polievka
0,25 l. Šošovicová s klobásou /1,7/    1,90 €
0,25 l. Kelová so zemiakmi /1,7/  1,90 €
Menu I.
Šošovicová s klobásou, Kurací stroganov, dusená ryža, Citronáda /1,3,7/  6,50 €
Menu II.
Šošovicová s klobásou, Vyprážaný karfiol, zemiaková kaša, Citronáda /1,3,7/   5,50 €


Predjedlo
120 g. Kačacia pečeň, lokša /1,3,7/    3,90 €

Polievka
0,25 l.. Consomme z pečených kačíc a husí, pečeňové knedličky, zelenina /1,3,7/   2,20 €

Menu
650 g. Pečená kačka alebo hus, dusená kapusta, lokše, domáca knedľa, kačací jus /1,3,7/    7,90 €
250 g. Konfitované kačacie stehno, zelerové pyré, choucrote /7,9/    9,90 €
180 g. Kačacie prsia „sous vide“, zeler, višne, bulgur /1,9/     9,90 €

Šéfkuchár odporúča – misa pre 2 osoby
1600 g. Pečená hus 1/2 plnená hruškami, 120 g. foie gras, domáce knedle, lokše, dusená kapusta /1,3,7/    29,90 €
1300 g. Pečená kačka 1/2, 120 g. kačacia pečeň, domáce knedle, lokše, dusená kapusta /1,3,7/    19,90 €